首尔南部酒店是一家拥有30年历史的高档酒店，非常漂亮。它总是提倡“微笑服务”，员工们一起工作。没想到，随着时代的发展，酒店的传统商业模式也受到了挑战，只有扩大投资才能在竞争中生存下来。就在酒店老板崔会长准备着手改革之际，他因病去世了。在关键时刻，崔院长的妻子尹东树迫于调动压力接管了酒店，她不希望丈夫的全力付诸东流。然而，酒店的经营越来越困难，顾客越来越少，员工的信心也受到了动摇。因此，尹东树召回了酒店原总经理韩泰俊。此前，由于酒店发生不愉快事件，他离开公司前往美国留学，在听说酒店发生危机后，他毫不犹豫地回来了。崔总统的老对手、一直想收购首尔酒店的亿万富翁金富万邀请了M&；M&；M&；M&；M&；专家沈东贤（BYJ）提出了该酒店的购买计划。沈东贤在参观酒店时认识了酒店的徐真音（宋允儿饰演），并爱上了她。然而，甄茵和太君已经对彼此产生了好感。与此同时，金福湾的独生女儿云Xi（宋慧乔饰演）在与父亲争吵后离开了家，并发誓要自己谋生。她来到酒店，找到了一份餐馆服务员的工作。云Xi也爱上了泰君。这群年轻人能最终努力维护这家历史悠久的超级酒店吗？

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【情定大饭店】饱满！隔着时光说爱你

追完剧啦～有种意犹未尽之感，大概就是：遗憾的是我磕的cp不是真的，最难过的是这已经是二十多年前的事了。谁不会为申东贤而心动呢，“你在我心里已经建造了一座饭店。永远忘不了裴勇俊那张英俊而又深情的脸。”
这部剧最大的感受，就是会明白为什么徐臻因小姐会选择了申东贤，放弃了她等待了三年甚至不惜孤身一人跑到拉斯维斯去他。申东贤先生自始至终、毫不犹豫、坚定不移选择徐臻茵，将这个看起来大大咧咧又粗心大意的女孩温暖，他说"你只是被爱情的影子遮住了”，太多镜头拍到了我的心上

《情定大饭店》看了好几遍，每次看都是幸福的感觉，内心总是满满的怀念，那些美好的镜头总是在不经意间就会重新浮现在我的眼前。
拉斯维加斯的公路上，和仙人掌沙漠作伴的臻茵小姐，被一辆绝尘的豪车拯救而去的场景，台球桌旁，霸气说出“你是不知道申东贤送的花是百合，还是不知道我是单纯的客人还是新出现的男人”的锋利的直指人心的申东贤，游泳池边深情说着“你要去吗，跟我去吧”帅气的申东贤，卡萨布兰卡里用手拂去臻茵脸上的泪水深情痛苦温柔交加的申东贤，diamond villa里

最开始看情定大饭店是因为裴大帅哥。但每次都是国语版，以至于看了几遍之后我已经能够很清晰的记住裴少在里面配音之后的声音，和他喊“臻茵小姐”时眼睛里面充满的深情。最近终于在BT下载到了韩语原版的，听起来实在是舒服得多。这不仅是部爱情剧，更是一部想要学酒店管理或者对这个感兴趣的人都应该看的电视剧。情节不用多说，很精彩，没有一般的韩剧的拖沓。裴少在里面是个冷静强势的生意人，爱上了一个看似女强人其实很糊里糊涂的饭店领班经理。对于爱情，开始他也像作生意一样，只要看准了，绝对要成功

1、拉斯维加斯的电梯偶遇
拉斯维加斯，臻茵和泰俊吵架以后，回到饭店，在电梯里，偶遇了东贤，东贤有关注臻茵，臻茵完全沉浸在自己的世界了，懊恼自己对泰俊说的话，还不自觉的用后脑勺撞墙；电梯到达以后，自顾自的匆匆走了，完全没有发现旁边的男主；
这一段，女主很可爱，真性情的流落，有时候，自己做了懊恼的事情，也会忍不住用头去撞墙的；
2、在沙漠中相遇
泰俊和臻茵争执之后，把臻茵在半路上丢下，臻茵遇到东贤的车，把带到目的地了；当有需要的时候，男主就出现了，这么低的几率

可以说,这是我看过的韩剧里最好的一部,不落俗套(当然除了最后兄妹相认那一段),不冗长,不叽叽歪歪.
可能看韩剧的人群决定了这部戏的反响没有它本身的价值高,因为大家看韩剧,大多是想看漂亮的主角/衣饰吧.我选修过饭店管理,觉得这部戏让我对饭店管理产生了兴趣,并且作为服务行业,应该有的态度是什么---当然,在这里这么说有点扯远了.
还需要指出的是,女主角宋允儿,知性美女,是韩国女星里的异数.扮演韩太俊的演员,也是名副其实的演技派,他是金南珠的老公.宋惠乔在演这部戏时很年轻,但正适合角色,把握的也很好.裴勇俊,自不必说,据说很多情节是他自己补充的,从此我对他印象大为改观,原来他也是很有才华的啊...看的时候一定要注意台词,有很多经典句子.也推荐男士去看,学学裴SAMA是怎么把女主角追到手的!